Загрузка...

Олександр Невский вже 10 років захоплюється культурою чаювання. Він знаємо багато про культуру вживання напою і з легкістю розвінчав багато популярних міфів про чай.

Итак:

  • Усі сорти чаю спочатку зелені. Тільки від обробки залежить, який тип чаю в результаті вийде: чорний, білі, улун і так далі
  • Каркаде і трав'яні чаї насправді є чайними напоями. Саме чай роблять з листя Camellia sinescis. 
  • Чай росте і на деревах, але така сировина дорожча. 
  • Пуэр не зберігають в землі. Цей міф з'явився після того, як по телевізору крутили рекламу, в якій чай закопували в землю. 
  • Специфічний запах пуэра з'являється через те, що цей вид чаю зберігають в приміщеннях  з високою вологістю і окропляють водою. 
  • Хороший чай не потребує ароматизації. Якщо ж сировина не дуже високої якості, то....Висновок робіть самі. 
  • Щоб розкрити смак чаю необхідно обдати чайник окропом, засипати чай і промити його. Потім вилити воду і знову залити окріп. Через 15-30 секунд можна розливати напій по чашках. 
  • Заварку необхідно викидати після чаювання. Інакше починають виділяться речовини, які далеко не корисні, та і смак вже буде не той. 
  • Індійський чай поступається за якістю китайському, оскільки в Індії чайне листя використовує для напою массала, головне в якому, - спеції.
Коментувати
Матеріали по темі
Загрузка...
Коментарі

На даний момент коментарів немає до матеріалу

Відправити коментар
Iм'я
E-mail
Повідомлення
Матеріали сайту доступні лише підписникам. Тисни лайк і підписуйся!
Меню

Розділи

Зворотній зв'язок