Загрузка...

Ці блюда пробували багато, а знають про них, напевно, всi. Проте про їх походження відомо не кожному.

Кетчуп

Кетчуп

Один з найпопулярніших соусів придумали в Китаї а початку 17 віків. Він готувався з маринованої риби і спецій. Ke - tsiap означає розсіл з риби або молюсків. Англійці намагалися змінити соус, зробивши основним інгредієнтом гриби. А томати увійшли до складу через 2 століття.

Цезар

Салат з'явився у Мексиці в 1924 році. Його приготували в готелі Caesars Place на святкування Дня Незалежності. Тоді заклад відвідав безліч багатих людей, а продуктів було мало. Кухар Цезар Кардіні зробив салат з того, що було : з яєць, листя салату, пармезану і грінка. Як заправка використовувалася олія і лимонний сік.

Шаурма

Шаурма и шаверма

Шаурма, кебаб і гирос - одно і те ж блюдо. Воно з'явилося близько 1000 років тому, а назва має декілька варіантів, оскільки арабський варіант назви походить від дієслова "обертати" - "çevirme", денер-кебаб від слова повернення "dönmek" на турецькiй,  ну а "гiрос" - це "обертати" на грецькiй.

Докторська ковбаса

Картинки по запросу

У 30-х роках працювати було треба, а продовольства бракувало. Поступив наказ створити продукт, який буде загальнодоступним. А назву докторська має на увазі для поправки здоров'я людей, постраждалих від царського свавілля".

Чіпси

Чипсы

Вважається, що їх придумав Джорж Крам. Кухар був ображений тим, що клієнт повернув приготовану ним картоплю фрі унаслідок того, що скибочки були занадто товсто нарізані.
Крам образився, нарізував картоплю як можна тонше і обсмажив. Ласощі сподобалися клієнтові, стало фішкою закладу, а після поширилося по світу.

Коментувати
Матеріали по темі
Загрузка...
Коментарі

На даний момент коментарів немає до матеріалу

Відправити коментар
Iм'я
E-mail
Повідомлення
Матеріали сайту доступні лише підписникам. Тисни лайк і підписуйся!
Меню

Розділи

Зворотній зв'язок