Загрузка...

Обов'язково на українському різдвяному столі повинно бути 12 страв і кутя. Проте сьогодні християни західного обряду відзначають Різдво зі своїми особливостями.

Отже, як святкують Різдво в інших країнах?

Швеція

 

На традиційному різдвяному столі шведської сім'ї ви знайдете шинку, фрикадельки, червону капусту, брюссельську капусту, вугра, солодощі і різдвяну кашу. Улюбленим напоєм в Швеції є газована вода "юлмуст".

Словаччина

 

У Словаччині на Різдво їдять картопляний салат з майонезом, солоні огірки, рибу або м'ясо в паніровці, квашену капусту з ковбасами і копчену свинину.

Філіппіни

 

На святковому столі в Філіппінах завжди присутні шинка, страви з рису і смажена курка. З солодощів - крем-брюле, філіппінський сорт винограду, папайя, ананас, политий вершковим маслом і згущеним молоком.

Норвегія

 

У Норвегії більшість страв прийшли від вікінгів. Це тріска в вершковому маслі, ребро ягняти. З солодощів - сім видів домашнього печива.

Нова Зеландія

 

У Новій Зеландії улюблена страва на Різдво - м'ясо барбекю і морепродукти.

Нідерланди

 

У Нідерландах на Різдво їдять м'ясо, ковбаси, рибу. Обов'язково в кожному будинку є домашнє печиво.

Мексика

 

Головна страва, без якої не обходиться мексиканське Різдво, - це кукурудзяні коржі тамале. У них загортаються різні страви - курка, квасоля. Улюблена мексиканська солодкість - шоколадний напій з кукурудзи Champurrado і "Королівський пиріг".

Гватемала

 

У Гватемалі також вживають тамале, але в цій країні вони чорно-білі, солоні і солодкі. У Гватемалі їх їдять рівно опівночі з 24 на 25 грудня, щоб відсвяткувати день народження Ісуса Христа.

Ямайка

 

На Ямайці традиційно цінуються рис, горох і червона квасоля, а також шинка, курка і смажена яловичина. До гарніру додають макарони, смажені помідори, салат з картоплі. Традиційний різдвяний напій на Ямайці - білий ром.

Фінляндія

 

У Фінляндії на різдвяний стіл кладуть шинку, картоплю, різні види риби, картопляний салат, фрикадельки. На десерт - пряники, вершкові пироги і традиційний фінський напій ґльоґ з кардамоном, схожий на глінтвейн.

Польща

 

У Польщі на Різдво їдять борщ з пельменями. На столі обов'язково має бути 12 страв - за кількістю апостолів. Серед них завжди присутній короп - символ сімейного щастя і благополуччя.

Великобританія

 

На Різдво у Великобританії їдять індичку в журавлинному соусі, брюссельську капусту, свинячу вирізку, ковбаси, смажену морква, картопля з підливою.

Португалія

 

У Португалії на Різдво готують традиційну страву під назвою Consoada, воно складається з риби бакальхау (сушена солона тріска), відвареної картоплі, варених яєць, відвареного цибулі, відвареного нуту, відвареної капусти, зелені і соусу, зробленого з часнику, цибулі і петрушки. Інша португальська традиційна страва - восьминіг на грилі з картоплею, смаженою в духовці з часником, петрушкою і оливковою олією.

Данія

 

У Данії на Різдво їдять смажену свинину з картоплею. Також на стіл кладуть теплу червону капусту, карамелізовану картоплю і чіпси. На десерт подається рисова каша з мигдалем, збитими вершками і ваніллю.

Ботсвана

 

В Ботсвані на Різдво та інші важливі свята традиційно подають рис, салат, смажену курку і морепродукти.

Барбадос

 

Різдвяний стіл на Барбадосі складається з традиційного пирога з індичкою, шинкою і карамелізованою картоплею. На гарнір подаються рис, горох, салати, пиріг з макаронами і фарш в американському стилі. На десерт - пиріг з морозивом, чізкейк і пудинг.

Венесуела

 

У Венесуелі на Різдво їдять коржики під назвою Hallaca, що нагадують кукурудзяні коржі. На стіл ставлять смажену свинину або індичку, фаршировану шинкою, родзинками і маслинами. Як гарнір присутній курячий салат з картоплею, морквою і горошком. На десерт венесуельці їдять шоколадний торт, просочений ромом.

Швейцарія

 

У Швейцарії шматочки м'яса занурюють в киплячий бульйон, після цього готову страву подають з картоплею фрі або чіпсами і різними соусами для м'яса.

Коментувати
Матеріали по темі
Загрузка...
Коментарі

На даний момент коментарів немає до матеріалу

Відправити коментар
Iм'я
E-mail
Повідомлення
Матеріали сайту доступні лише підписникам. Тисни лайк і підписуйся!
Меню

Розділи

Зворотній зв'язок