Красная икра: как правильно выбрать и сколько она должна стоить на самом деле

31.12.2021
1062
Красная икра: как правильно выбрать и сколько она должна стоить на самом деле

Бутерброды с красной икрой – традиционный деликатес на праздничном столе. И при ее выборе следует быть внимательным.

Один из показателей, позволяющих установить, насколько качественной является икра, это цена. Слишком дешевая стоимость может свидетельствовать о подделке.

По словам председателя правления ассоциации "Потребительское доверие" Елены Куликовой, красную икру условно можно разделить на два класса – из рыбы, выращенной искусственным путем (форель), и из дикой рыбы (горбуша или нерка).

В комментарии OBOZREVATEL она продолжила, что для того, чтобы определить, к классу принадлежит икра, слдеует посмотреть на цену - разница между ними может достигать даже тысячи гривен.

К примеру, килограмм качественной икры форели может стоить 1400 гривен (баночка 80 граммов – 112 гривен), а горбуши – 2000 и 160 гривен, соответственно.

"При покупке икры ориентируемся на цену, не гонимся за дешевизной. Очень дешевую не стоит покупать", — подчеркнула она.

Еще один немаловажный фактор - это срок годности икры с учетом периодов нереста лососевых рыб (с июля по сентябрь). Специалист говорит, что если на баночке стоит дата производства в пределах этих дат, значит, икра свежая.

Также качественной может быть та икра, которая изготовлена из замороженного сырья, однако при покупке специалист советует избегать продукта с консервантом уротропин в составе.

Источник: tsn.ua

Новости дня

Читайте еще

Пластиковая тара - виды и плюсы
Емкости из пластика бывают разного цвета, формы и предназначения. Такая тара широко применяется практически во всех сферах человеческой жизнедеятельности. Она удобная в применении. Благодаря способу производства существует возможность создать емкость любого размера...
24.01.2022
73
Как делать успешные ставки в БК Фавбет
Решая сделать ставки на футбол, мы обычно ищем матч или лигу, а затем просто выбираем фаворита, который сильнее с точки зрения нашей интуиции. Это не самое эффективное решение. БК Фавбет поможет новичкам...
17.01.2022
106
В Днепре фасад квартиры утеплили ковром 3х4
В Украине повышение цен охватывает,  похоже,  не только квартиры и продукты, но теперь и стройматериалы.  В Днепре была замечена  бригада строителей, которая для утепления фасада дома использовала  не пенопластом и не волокнистый ...
15.01.2022
1407
Ryanair до конца февраля отменяет 7 рейсов из Украины
Как сообщает сайт “Lowcostavia.сom.ua”, Ryanair отменил 7 маршрутов из городов Украины до конца февраля 2022 года. В число отмененных маршрутов вошли рейсы из Львова в Бари, Палермо, Братиславу и Турин. Аннулирован рейс...
14.01.2022
606

Новости партнеров

Вверх