Кулінарні традиції варіюються від країни до країни, зрозуміло, що і традиційні святкові блюдо відрізняються.

Данія

Данці на стіл традиційно подають смаженого гусака, фаршированого сухофруктами, або запечену свинину з картоплею і червоною капустою. На десерт - грютце - рисова каша з густим солодким ягідним киселем і смаженим мигдалем. П'ють глег і пиво.

Італія

Вот что готовят на Новый год в разных странах мира

У багатьох європейських країнах сімейним і застільним є католицьке Різдво, а Новий рік відмічають на шумних вуличних гуляннях. Тому одні і ті ж блюда характерні для обох цих свят. У Італії свиняча ковбаса котекіно обов'язково готується хазяйками власноручно. Подається до столу, як правило, з сочевицею - символом довголіття, здоров'я і благополуччя.

 

Мексика

Мексиканцi люблять прянi i гострi блюда, до столу подаються ромерiтос (блюдо з креветок i картоплiь), фарширована iндичка, кукуруза, боби, солодка випiчка. 

Англiя

Традиційна їжа на столах англійців : фарширована індичка з овочевим гарніром і пудинг на десерт.

В'єтнам


Святкові блюда традиційно готуються з рису і м'яса. Наприклад, свинина в кокосовому молоці або пиріг лазень чунг (у листя бамбука завертають суміш з рису і свинини і обсмажують).

 

Франція


Подають устриці, бутерброди з фуа-гра, сирів і, звичайно ж, вино.

Японія

Згідно з поверию, каштани можуть принести успіх. Також на новорічному столі є присутніми морська капуста, горох, боби і ікра оселедця.

США

У Штатах, як і у багатьох західних країнах, традиційним блюдом святкового столу вважається фарширована індичка.

 

Чехiя

Обов'язкова прикраса новорічного столу і гордість хазяйок - ніжний листковий рулет з яблуками - штрудель. Він подається з морозивом, вершками або варенням. У іншому в Чехії новорічний стіл простий, але ситний: суп, риба, перлова каша.

 

Коментувати
Матеріали по темі
Загрузка...
Коментарі

На даний момент коментарів немає до матеріалу

Відправити коментар
Iм'я
E-mail
Повідомлення
Матеріали сайту доступні лише підписникам. Тисни лайк і підписуйся!
Меню

Розділи

Зворотній зв'язок